Мой здоровый рацион

Рецепт творожн.запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожн.запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности 185 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Яблоки 130 г
Яйцо куриное 91 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожн.запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.6% 717 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.2% 747 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3023 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 7.4% 1031 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 9.3% 822 г
Витамин В4, холин 72.04 мг 500 мг 14.4% 11% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.6% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.87 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2371 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 13.5% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.8% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 4.5% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5137 г
Витамин Н, биотин 6.455 мкг 50 мкг 12.9% 9.9% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5613 мг 20 мг 12.8% 9.8% 781 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.3 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1494 г
Кальций, Ca 91.74 мг 1000 мг 9.2% 7% 1090 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 3% 2576 г
Натрий, Na 55.78 мг 1300 мг 4.3% 3.3% 2331 г
Сера, S 116.14 мг 1000 мг 11.6% 8.9% 861 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 13.4% 569 г
Хлор, Cl 97.43 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 5.8% 1325 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3151 г
Кобальт, Co 2.803 мкг 10 мкг 28% 21.4% 357 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8230 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 6.2% 1229 г
Молибден, Mo 6.294 мкг 70 мкг 9% 6.9% 1112 г
Никель, Ni 5.057 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 19.391 мкг 55 мкг 35.3% 27% 284 г
Фтор, F 27.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14609 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.4429 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность творожн.запеканка составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».