Рецепт Свинина жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина жаренная

Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка крупным куском)

204 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	324.2 ккал	1684 ккал	19.3%	6%	519 г
Белки	19.1 г	76 г	25.1%	7.7%	398 г
Жиры	27.3 г	56 г	48.8%	15.1%	205 г
Вода	51.8 г	2273 г	2.3%	0.7%	4388 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.663 мг	1.5 мг	44.2%	13.6%	226 г
Витамин В2, рибофлавин	0.204 мг	1.8 мг	11.3%	3.5%	882 г
Витамин В4, холин	116.79 мг	500 мг	23.4%	7.2%	428 г
Витамин В5, пантотеновая	0.779 мг	5 мг	15.6%	4.8%	642 г
Витамин В6, пиридоксин	0.467 мг	2 мг	23.4%	7.2%	428 г
Витамин В9, фолаты	6.385 мкг	400 мкг	1.6%	0.5%	6265 г
Витамин РР, НЭ	6.2408 мг	20 мг	31.2%	9.6%	320 г
Ниацин	2.317 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.11 мг	2500 мг	8.3%	2.6%	1207 г
Кальций, Ca	9.27 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	10787 г
Магний, Mg	22.42 мг	400 мг	5.6%	1.7%	1784 г
Натрий, Na	44.69 мг	1300 мг	3.4%	1%	2909 г
Сера, S	342.6 мг	1000 мг	34.3%	10.6%	292 г
Фосфор, P	166 мг	800 мг	20.8%	6.4%	482 г
Хлор, Cl	75.68 мг	2300 мг	3.3%	1%	3039 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.842 мг	18 мг	10.2%	3.1%	977 г
Йод, I	10.28 мкг	150 мкг	6.9%	2.1%	1459 г
Кобальт, Co	12.458 мкг	10 мкг	124.6%	38.4%	80 г
Марганец, Mn	0.0444 мг	2 мг	2.2%	0.7%	4505 г
Медь, Cu	149.5 мкг	1000 мкг	15%	4.6%	669 г
Молибден, Mo	20.244 мкг	70 мкг	28.9%	8.9%	346 г
Никель, Ni	19.154 мкг	~
Олово, Sn	46.72 мкг	~
Фтор, F	107.92 мкг	4000 мкг	2.7%	0.8%	3706 г
Хром, Cr	21.02 мкг	50 мкг	42%	13%	238 г
Цинк, Zn	3.2235 мг	12 мг	26.9%	8.3%	372 г

Энергетическая ценность Свинина жаренная составляет 324,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок