| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Яйцо куриное | 1 г |
| Батон нарезной | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 14.9% | 555 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.4% | 3500 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.9% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.2% | 2557 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.299 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.658 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7599 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9283 мг | 20 мг | 29.6% | 24.4% | 337 г |
| Ниацин | 5.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.82 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.2% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5834 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Магний, Mg | 49.76 мг | 400 мг | 12.4% | 10.2% | 804 г |
| Натрий, Na | 116.62 мг | 1300 мг | 9% | 7.4% | 1115 г |
| Сера, S | 31.24 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 12% | 690 г |
| Хлор, Cl | 150.11 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.4% | 1532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 5.4% | 1524 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 6.404 мкг | 10 мкг | 64% | 52.8% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.2462 мг | 2 мг | 12.3% | 10.1% | 812 г |
| Медь, Cu | 93.99 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.8% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 8.218 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.7% | 852 г |
| Никель, Ni | 0.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 9.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42781 г |
| Хром, Cr | 13.53 мкг | 50 мкг | 27.1% | 22.4% | 370 г |
| Цинк, Zn | 1.0539 мг | 12 мг | 8.8% | 7.3% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лизин | 1.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».