| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Морковь, сырая | 60 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 170 г |
| Салат из морской капусты Дальневосточный (Доброфлот) | 100 г |
| Семена льна | 4 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 4 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.3% | 1647 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.1% | 1667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.2 мкг | 900 мкг | 21.2% | 39.2% | 471 г |
| альфа Каротин | 433.721 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.599 мг | 5 мг | 32% | 59.1% | 313 г |
| Ликопин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.347 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 5.5% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 14.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.653 мкг | 400 мкг | 6.2% | 11.5% | 1623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.19 мг | 90 мг | 45.8% | 84.7% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 5.7% | 3191 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.173 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.2 мкг | 120 мкг | 38.5% | 71.2% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7345 мг | 20 мг | 3.7% | 6.8% | 2723 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408 мг | 2500 мг | 16.3% | 30.1% | 613 г |
| Кальций, Ca | 37.04 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.8% | 2700 г |
| Магний, Mg | 51.9 мг | 400 мг | 13% | 24% | 771 г |
| Натрий, Na | 205.23 мг | 1300 мг | 15.8% | 29.2% | 633 г |
| Сера, S | 6.49 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 15408 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 9.8% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 146.22 мг | 2300 мг | 6.4% | 11.8% | 1573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.742 мг | 18 мг | 20.8% | 38.4% | 481 г |
| Йод, I | 63.39 мкг | 150 мкг | 42.3% | 78.2% | 237 г |
| Кобальт, Co | 2.464 мкг | 10 мкг | 24.6% | 45.5% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 12.9% | 1429 г |
| Медь, Cu | 74.68 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 13.9% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 2.703 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7.2% | 2590 г |
| Никель, Ni | 4.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.467 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 11777 г |
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48780 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.9% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.2442 мг | 12 мг | 2% | 3.7% | 4914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.838 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.374 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.748 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | min 16.8 г | 4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с морской капустой 13.01.17 составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».