| пангасиус | 560 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 276 г |
| Лимон (Пассерование) | 40 г |
| Сыр российский | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 13% | 613 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10% | 800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 1.1% | 6909 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 6.4% | 1243 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.112 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 7.4% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 3.3% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3752 мг | 20 мг | 6.9% | 5.5% | 1454 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.2 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.6% | 2208 г |
| Кальций, Ca | 171.09 мг | 1000 мг | 17.1% | 13.7% | 584 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 2.9% | 2791 г |
| Натрий, Na | 153.83 мг | 1300 мг | 11.8% | 9.4% | 845 г |
| Сера, S | 58.11 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.6% | 1721 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 11.2% | 714 г |
| Хлор, Cl | 19.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 11936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 2.1% | 3789 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.446 мкг | 10 мкг | 24.5% | 19.6% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2519 г |
| Медь, Cu | 62.58 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 1.816 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.1% | 3855 г |
| Никель, Ni | 3.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 53922 г |
| Фтор, F | 11.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35842 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.8567 мг | 12 мг | 7.1% | 5.7% | 1401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.629 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.214 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность пангасиус в духове_1 составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».