Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с тыквой и яблоком 11 февр.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с тыквой и яблоком 11 февр.17

Яблоки 145 г
Яйцо куриное 43 г
Пюре тыква Спеленок 195 г
Отруби ржаные 5 г
Овсяная мука 40 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с тыквой и яблоком 11 февр.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.3% 2815 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.8% 1057 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.2% 1780 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.9% 1333 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 1.5% 6245 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.8% 3321 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин В4, холин 24.36 мг 500 мг 4.9% 4.5% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.334 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29985 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 3.3% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.766 мг 15 мг 11.8% 10.9% 849 г
Витамин Н, биотин 2.059 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2428 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.892 мг 20 мг 4.5% 4.2% 2242 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.49 мг 2500 мг 5.7% 5.3% 1742 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5485 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 4.4% 2094 г
Натрий, Na 24.09 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5396 г
Сера, S 18.72 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5342 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 6.7% 1394 г
Хлор, Cl 15.8 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 7.2% 1285 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4587 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 12.4% 745 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Медь, Cu 52.63 мкг 1000 мкг 5.3% 4.9% 1900 г
Молибден, Mo 2.546 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2749 г
Никель, Ni 5.564 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 3.175 мкг 55 мкг 5.8% 5.4% 1732 г
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50251 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.2055 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.147 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с тыквой и яблоком 11 февр.17 составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».