Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 170 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 190 г
Кукуруза, консервы 155 г
Крабовые палочки вичи 145 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 13.6% 710 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.4% 1514 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.1% 3174 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2.6% 3666 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 7.5% 1280 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2809 г
бета Криптоксантин 2.766 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 10.3% 933 г
Витамин В4, холин 81.64 мг 500 мг 16.3% 15.7% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 7.5% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 15.153 мкг 400 мкг 3.8% 3.7% 2640 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 9.8% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 5.6% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 5.9% 1645 г
Витамин D3, холекальциферол 0.608 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 34.6% 278 г
Витамин РР, НЭ 3.7545 мг 20 мг 18.8% 18.1% 533 г
Ниацин 2.661 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.66 мг 2500 мг 5.3% 5.1% 1899 г
Кальций, Ca 36.76 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2720 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Натрий, Na 363.08 мг 1300 мг 27.9% 26.9% 358 г
Сера, S 56.03 мг 1000 мг 5.6% 5.4% 1785 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 14% 690 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 3.7% 2616 г
Кобальт, Co 0.102 мкг 10 мкг 1% 1% 9804 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Медь, Cu 8.59 мкг 1000 мкг 0.9% 0.9% 11641 г
Молибден, Mo 0.291 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 24055 г
Селен, Se 8.528 мкг 55 мкг 15.5% 14.9% 645 г
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.3234 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.108 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов