Мой здоровый рацион

Калорийность чеснок. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.1% 1169 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 9.2% 1033 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.2% 2250 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 10.5% 900 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 4.7% 2000 г
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 7.1% 1333 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 16.5% 571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 7.8% 1200 г

Энергетическая ценность чеснок составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».