| Фарш домашний | 300 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.2% | 1169 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.5% | 875 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.5% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 2.1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.4 мкг | 900 мкг | 20.3% | 17% | 493 г |
| бета Каротин | 1.114 мг | 5 мг | 22.3% | 18.6% | 449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.719 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2916 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.05 мг | 90 мг | 14.5% | 12.1% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 26.1% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7026 мг | 20 мг | 3.5% | 2.9% | 2847 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.34 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.8% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3784 г |
| Кремний, Si | 0.476 мг | 30 мг | 1.6% | 1.3% | 6303 г |
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 2.6% | 3221 г |
| Натрий, Na | 6.29 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20668 г |
| Сера, S | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4047 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 19.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4534 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 22.6% | 371 г |
| Литий, Li | 0.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1546 г |
| Медь, Cu | 46.3 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.8% | 2160 г |
| Молибден, Mo | 5.895 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7% | 1187 г |
| Никель, Ni | 7.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12557 г |
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15498 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.3% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.2519 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».