| Отвар грибной | 373 г |
| Грибы сушеные отваренные | 10 г |
| Крупа перловая | 45 г |
| Вода | 40 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Картофель | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 9.5% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 4.5 г | 2273 г | 0.2% | 0.4% | 50511 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.6% | 12857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 3.4% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.596 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.8% | 11123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 5.6% | 3586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5738 мг | 20 мг | 2.9% | 5.8% | 3486 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.38 мг | 2500 мг | 3.3% | 6.6% | 2998 г |
| Кальций, Ca | 6.55 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 15267 г |
| Магний, Mg | 7.04 мг | 400 мг | 1.8% | 3.6% | 5682 г |
| Натрий, Na | 1.76 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 73864 г |
| Сера, S | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7210 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 10.3% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 7.21 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 31900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 3.4% | 5882 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.914 мкг | 10 мкг | 9.1% | 18.3% | 1094 г |
| Литий, Li | 7.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 9.3% | 2172 г |
| Медь, Cu | 46.16 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 9.3% | 2166 г |
| Молибден, Mo | 2.082 мкг | 70 мкг | 3% | 6% | 3362 г |
| Никель, Ni | 2.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 177419 г |
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20844 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 9.5% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.1655 мг | 12 мг | 1.4% | 2.8% | 7251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной с перловой крупой составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».