Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидор

Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Перец сладкий 25 г
Лук репчатый 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.3% 1143 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.8% 2613 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 21.4% 708 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 23.2% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.7% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.275 мкг 400 мкг 2.6% 3.9% 3893 г
Витамин C, аскорбиновая 34.99 мг 90 мг 38.9% 58.9% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.698 мг 15 мг 18% 27.3% 556 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4803 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6749 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2963 г
Макроэлементы
Калий, K 260.56 мг 2500 мг 10.4% 15.8% 959 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6739 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 6.8% 2242 г
Натрий, Na 109.48 мг 1300 мг 8.4% 12.7% 1187 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7148 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 5% 3065 г
Хлор, Cl 212.92 мг 2300 мг 9.3% 14.1% 1080 г
Микроэлементы
Бор, B 106.1 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 7% 2169 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8242 г
Кобальт, Co 5.275 мкг 10 мкг 52.8% 80% 190 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 9.8% 1549 г
Медь, Cu 96.34 мкг 1000 мкг 9.6% 14.5% 1038 г
Молибден, Mo 6.088 мкг 70 мкг 8.7% 13.2% 1150 г
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16616 г
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21930 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 12.9% 1179 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5613 г

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов