Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный чизкейк для сладкоежек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный чизкейк для сладкоежек

Желатин пищевой 15 г
Вода 49 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 53 г
Какао-порошок 30 г
Творог полужирный 9,0% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный чизкейк для сладкоежек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 14.6% 442 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9% 718 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2118 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.9% 814 г
Витамин В4, холин 34.15 мг 500 мг 6.8% 4.4% 1464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 26.03 мкг 400 мкг 6.5% 4.2% 1537 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 15.7% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8721 г
Витамин Н, биотин 3.729 мкг 50 мкг 7.5% 4.8% 1341 г
Витамин РР, НЭ 3.709 мг 20 мг 18.5% 11.9% 539 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.84 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1398 г
Кальций, Ca 158.27 мг 1000 мг 15.8% 10.2% 632 г
Магний, Mg 43.77 мг 400 мг 10.9% 7% 914 г
Натрий, Na 35.92 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3619 г
Сера, S 131.72 мг 1000 мг 13.2% 8.5% 759 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 17.2% 374 г
Хлор, Cl 120.97 мг 2300 мг 5.3% 3.4% 1901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 5.6% 1151 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 5.3% 1222 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 98.38 мкг 1000 мкг 9.8% 6.3% 1016 г
Молибден, Mo 6.115 мкг 70 мкг 8.7% 5.6% 1145 г
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Селен, Se 22.035 мкг 55 мкг 40.1% 25.8% 250 г
Фтор, F 34.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11662 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.3269 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный чизкейк для сладкоежек составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».