| Грудка цыпленка-бройлера | 332 г |
| Томатная паста. Консервы | 41 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1500 г |
| Укроп, свежий | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 110 г |
| Картофель | 350 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 120 г |
| Морковь, красная | 40 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 13.4% | 2452 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.6% | 9333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 32.6% | 1001 г |
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 32.9% | 992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 172414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 5.2% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 10.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.628 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.9% | 8643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.13 мг | 90 мг | 7.9% | 25.7% | 1262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0632 мг | 20 мг | 10.3% | 33.6% | 969 г |
| Ниацин | 1.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.16 мг | 2500 мг | 6.8% | 22.1% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 8764 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 9.4% | 3484 г |
| Натрий, Na | 56.8 мг | 1300 мг | 4.4% | 14.3% | 2289 г |
| Сера, S | 5.67 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 17637 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 15.6% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 13.99 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 16440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 9.4% | 3482 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.362 мкг | 10 мкг | 23.6% | 76.9% | 423 г |
| Литий, Li | 10.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 8.8% | 3676 г |
| Медь, Cu | 48.8 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 16% | 2049 г |
| Молибден, Mo | 3.277 мкг | 70 мкг | 4.7% | 15.3% | 2136 г |
| Никель, Ni | 1.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 88710 г |
| Фтор, F | 52.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.2% | 7679 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 27.7% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.2435 мг | 12 мг | 2% | 6.5% | 4928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ из грудки составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».