| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.5% | 603 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.4% | 560 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.7 мг | 1.5 мг | 46.7% | 32.4% | 214 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 16.9% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 18.1% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 12% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 15.3% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6 мг | 20 мг | 18% | 12.5% | 556 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 55 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Натрий, Na | 140 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.5% | 929 г |
| Сера, S | 170 мг | 1000 мг | 17% | 11.8% | 588 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 16.5% | 421 г |
| Хлор, Cl | 150 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.5% | 1533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 9.7% | 720 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 69.4% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6897 г |
| Медь, Cu | 0.08 мкг | 1000 мкг | 1250000 г | ||
| Молибден, Mo | 0.07 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Селен, Se | 31.7 мкг | 55 мкг | 57.6% | 40% | 174 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% | 6.4% | 1091 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 424 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность яйцо сырое составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».