| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 495.4 ккал | 1684 ккал | 29.4% | 5.9% | 340 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 1.8% | 1134 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 9.1% | 221 г |
| Углеводы | 60.3 г | 219 г | 27.5% | 5.6% | 363 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.7% | 1176 г |
| Вода | 4.8 г | 2273 г | 0.2% | 47354 г | |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.4 мкг | 900 мкг | 22% | 4.4% | 454 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 0.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 76 мг | 500 мг | 15.2% | 3.1% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 1.6% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.95 мкг | 400 мкг | 3.7% | 0.7% | 2676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 0.7% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.888 мкг | 10 мкг | 8.9% | 1.8% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.188 мг | 15 мг | 7.9% | 1.6% | 1263 г |
| Витамин Н, биотин | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 1.8% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8125 мг | 20 мг | 9.1% | 1.8% | 1103 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.19 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.6% | 3157 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.5% | 3883 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 1.4% | 1500 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 0.5% | 4400 г |
| Натрий, Na | 180.63 мг | 1300 мг | 13.9% | 2.8% | 720 г |
| Сера, S | 48.13 мг | 1000 мг | 4.8% | 1% | 2078 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 2.2% | 927 г |
| Хлор, Cl | 19.13 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 1.3% | 1557 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.4% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.238 мкг | 10 мкг | 22.4% | 4.5% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.2906 мг | 2 мг | 14.5% | 2.9% | 688 г |
| Медь, Cu | 60.62 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.2% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 2% | 1000 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.001 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.1% | 1833 г |
| Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.6% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.5912 мг | 12 мг | 4.9% | 1% | 2030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.841 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.384 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.206 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.472 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.538 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.481 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.131 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.894 г | min 16.8 г | 41% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочное тесто составляет 495,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».