Мой здоровый рацион

Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбный суп

Вода, водопроводная, питьевая 5000 г
Рыбные консервы (Варка без слива) 500 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.4% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5% 6667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.8% 2455 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 10.4% 3237 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 11.1% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 3.4% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 9.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.095 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 19093 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 4.7% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 8.1% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.584 мг 20 мг 2.9% 9.7% 3425 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.54 мг 2500 мг 3.7% 12.4% 2673 г
Кальций, Ca 4.93 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 20284 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 5% 6623 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 1% 30374 г
Сера, S 20.3 мг 1000 мг 2% 6.7% 4926 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 5.7% 6061 г
Хлор, Cl 22.07 мг 2300 мг 1% 3.4% 10421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.1 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 22.62 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 3.7% 9326 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2% 17241 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 32.2% 1041 г
Литий, Li 11.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 7.4% 4608 г
Медь, Cu 35.83 мкг 1000 мкг 3.6% 12.1% 2791 г
Молибден, Mo 1.799 мкг 70 мкг 2.6% 8.7% 3891 г
Никель, Ni 1.394 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 83.1 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 117021 г
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 92.14 мкг 4000 мкг 2.3% 7.7% 4341 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 38.6% 868 г
Цинк, Zn 0.1538 мг 12 мг 1.3% 4.4% 7802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов