Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с яблочным вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с яблочным вареньем

Тесто "Быстрое" 305 г
Варенье из яблок 465 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яблочным вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2% 2375 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.4% 3294 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 9.9% 475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 160.3 г 2273 г 7.1% 3.3% 1418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин В4, холин 14.69 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 18.686 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2141 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 3.2% 1441 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1791 мг 20 мг 5.9% 2.8% 1696 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.98 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6477 г
Кремний, Si 1.119 мг 30 мг 3.7% 1.7% 2681 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4278 г
Натрий, Na 75.57 мг 1300 мг 5.8% 2.7% 1720 г
Сера, S 22.75 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4396 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 1.8% 2540 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 2% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.7 мкг ~
Бор, B 141.6 мкг ~
Ванадий, V 27.33 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 4% 1163 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10067 г
Кобальт, Co 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 4.7% 994 г
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 4.4% 1062 г
Медь, Cu 89.32 мкг 1000 мкг 8.9% 4.2% 1120 г
Молибден, Mo 6.884 мкг 70 мкг 9.8% 4.6% 1017 г
Никель, Ni 9.723 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 1.874 мкг 55 мкг 3.4% 1.6% 2935 г
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 30.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13059 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1812 г
Цинк, Zn 0.3112 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~

Энергетическая ценность Рулет с яблочным вареньем составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».