Мой здоровый рацион

Рецепт Дневной перекус на двоих). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дневной перекус на двоих)

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 160 г
Сыр Дор Блю 15 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дневной перекус на двоих)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.1% 1767 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.2% 533 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.4% 1217 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.3% 526 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 3.7% 1478 г
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.9% 1366 г
Лютеин + Зеаксантин 0.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.8% 2951 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.942 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4023 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 3.3% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.434 мг 15 мг 9.6% 5.2% 1046 г
гамма Токоферол 0.429 мг ~
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.4149 мг 20 мг 7.1% 3.8% 1414 г
Ниацин 0.733 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.79 мг 2500 мг 19.5% 10.5% 513 г
Кальций, Ca 42.1 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2375 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Магний, Mg 46.63 мг 400 мг 11.7% 6.3% 858 г
Натрий, Na 19.35 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6718 г
Сера, S 12.69 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7880 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 5.6% 966 г
Хлор, Cl 3.63 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 150.8 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 2.355 мг 18 мг 13.1% 7.1% 764 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9804 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 7.1% 759 г
Марганец, Mn 0.552 мг 2 мг 27.6% 14.9% 362 г
Медь, Cu 169.58 мкг 1000 мкг 17% 9.2% 590 г
Молибден, Mo 3.692 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1896 г
Никель, Ni 10.462 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.683 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8053 г
Фтор, F 70.79 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5651 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.5875 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 42%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 51.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.769 мг ~
бета Ситостерол 5.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.135 г min 16.8 г 12.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.137 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.195 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.689 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Дневной перекус на двоих) составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».