| Свекла отварная по 1-76 | 466 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Уксус 9% | 20 г |
| Масло оливковое | 20 г |
свекла по грузински
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.8% | 1436 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16.9% | 741 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2799 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 10976 г |
| альфа Каротин | 0.69 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 3.87 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.51 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.222 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 32733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 11.9% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 5% | 2483 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4999 мг | 20 мг | 2.5% | 3.1% | 4001 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.28 мг | 2500 мг | 12.7% | 15.9% | 785 г |
| Кальций, Ca | 43.52 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.5% | 2298 г |
| Магний, Mg | 24.05 мг | 400 мг | 6% | 7.5% | 1663 г |
| Натрий, Na | 44.82 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.3% | 2900 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 7.5% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 0.34 мг | 2300 мг | 676471 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 11% | 1136 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 9709 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 1.1% | 11429 г |
| Медь, Cu | 5.8 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30556 г |
| Цинк, Zn | 0.0213 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 56338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.568 г | min 16.8 г | 15.3% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла по грузински составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».