Мой здоровый рацион

Рецепт Чахохбили из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чахохбили из курицы

Мясо куриное на косточке 845 г
Перец красный сладкий 126 г
Лук репчатый 171 г
Чеснок, сырой 19 г
Томаты очищенные резаные 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.3% 1226 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.7% 644 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 17.4 г 2273 г 0.8% 0.7% 13063 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3346 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3106 г
Лютеин + Зеаксантин 0.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.395 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16701 г
Витамин C, аскорбиновая 21.65 мг 90 мг 24.1% 21.3% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин РР, НЭ 0.1614 мг 20 мг 0.8% 0.7% 12392 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.21 мг 2500 мг 1.5% 1.3% 6719 г
Кальций, Ca 6.24 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16026 г
Магний, Mg 2.4 мг 400 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Натрий, Na 0.81 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 160494 г
Сера, S 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14045 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8421 г
Хлор, Cl 4.27 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12081 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 7% 1266 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3419 г
Медь, Cu 21.57 мкг 1000 мкг 2.2% 1.9% 4636 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31792 г
Фтор, F 3.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101010 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.1427 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили из курицы составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».