Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели простые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели простые

Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) 500 г
Лук репчатый 20 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Перец душистый, молотый 2 г
Орегано, сушеный 1 г
Яйцо куриное 50 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Сметана 25,0% жирности 0 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели простые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.2% 510 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 11.8% 267 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.1% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.8% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 1.5% 2050 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.603 мг 1.5 мг 40.2% 12.7% 249 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 3.4% 928 г
Витамин В4, холин 102.85 мг 500 мг 20.6% 6.5% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 4.4% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 6% 525 г
Витамин В9, фолаты 10.07 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3972 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.1% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 0.6% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин Н, биотин 3.315 мкг 50 мкг 6.6% 2.1% 1508 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.6247 мг 20 мг 23.1% 7.3% 432 г
Макроэлементы
Калий, K 247.73 мг 2500 мг 9.9% 3.1% 1009 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3467 г
Кремний, Si 112.014 мг 30 мг 373.4% 117.7% 27 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 2.5% 1277 г
Натрий, Na 188.23 мг 1300 мг 14.5% 4.6% 691 г
Сера, S 226.76 мг 1000 мг 22.7% 7.2% 441 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 6.8% 461 г
Хлор, Cl 301.64 мг 2300 мг 13.1% 4.1% 762 г
Микроэлементы
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 36.13 мкг ~
Железо, Fe 1.718 мг 18 мг 9.5% 3% 1048 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 1.9% 1684 г
Кобальт, Co 10.435 мкг 10 мкг 104.4% 32.9% 96 г
Марганец, Mn 0.4034 мг 2 мг 20.2% 6.4% 496 г
Медь, Cu 178.83 мкг 1000 мкг 17.9% 5.6% 559 г
Молибден, Mo 16.902 мкг 70 мкг 24.1% 7.6% 414 г
Селен, Se 4.827 мкг 55 мкг 8.8% 2.8% 1139 г
Фтор, F 76.42 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5234 г
Хром, Cr 12.88 мкг 50 мкг 25.8% 8.1% 388 г
Цинк, Zn 2.2517 мг 12 мг 18.8% 5.9% 533 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтели простые составляет 317,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».