| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Молоко цельное, 3,25% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.5% | 3111 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.8% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2742 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 2.8% | 4945 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.921 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 5780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 8.2% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 7.2% | 1980 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.505 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.389 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.1544 мг | 20 мг | 5.8% | 8.2% | 1733 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.83 мг | 2500 мг | 4.4% | 6.2% | 2276 г |
| Кальций, Ca | 49.11 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.9% | 2036 г |
| Кремний, Si | 12.597 мг | 30 мг | 42% | 59.2% | 238 г |
| Магний, Mg | 35.15 мг | 400 мг | 8.8% | 12.4% | 1138 г |
| Натрий, Na | 17.6 мг | 1300 мг | 1.4% | 2% | 7386 г |
| Сера, S | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7067 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 13.8% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 5.79 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 39724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 8.2% | 1724 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6.8% | 2075 г |
| Марганец, Mn | 0.2449 мг | 2 мг | 12.2% | 17.2% | 817 г |
| Медь, Cu | 109.53 мкг | 1000 мкг | 11% | 15.5% | 913 г |
| Молибден, Mo | 5.35 мкг | 70 мкг | 7.6% | 10.7% | 1308 г |
| Никель, Ni | 1.571 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.729 мкг | 55 мкг | 5% | 7.1% | 2015 г |
| Титан, Ti | 5.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.23 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7963 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.4627 мг | 12 мг | 3.9% | 5.5% | 2593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка молочная составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».