Мой здоровый рацион

Рецепт Огурец/Помидор/Уроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурец/Помидор/Уроп

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец/Помидор/Уроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.1% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22.7% 2857 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 27.3% 2408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 74% 874 г
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 80.5% 808 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 15.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 11% 5806 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 7.8% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 32.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 26.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.593 мкг 400 мкг 2.4% 15.6% 4170 г
Витамин C, аскорбиновая 21.11 мг 90 мг 23.5% 152.6% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 16.2% 3947 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 13% 5000 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 57.1% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.5479 мг 20 мг 2.7% 17.5% 3650 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.41 мг 2500 мг 9.3% 60.4% 1076 г
Кальций, Ca 27.26 мг 1000 мг 2.7% 17.5% 3668 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 35.1% 1862 г
Натрий, Na 14.11 мг 1300 мг 1.1% 7.1% 9213 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 4.5% 14993 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 30.5% 2139 г
Хлор, Cl 31.67 мг 2300 мг 1.4% 9.1% 7262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.4 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 20.8% 3098 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 4.5% 13514 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 216.2% 300 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 55.8% 1167 г
Медь, Cu 71.93 мкг 1000 мкг 7.2% 46.8% 1390 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 36.4% 1800 г
Никель, Ni 7.222 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 3.9% 16517 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 36004 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 36.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.1785 мг 12 мг 1.5% 9.7% 6723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~

Энергетическая ценность Огурец/Помидор/Уроп составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».