| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Брокколи | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 40 г |
| Перец красный сладкий | 30 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 40 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Сельдерей | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 10.3% | 1310 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.2% | 1474 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.7 мкг | 900 мкг | 35.4% | 48% | 282 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.749 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 29.3% | 463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 323.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 16.4% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 90.89 мг | 500 мг | 18.2% | 24.7% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 17.6% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 11.3% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.656 мкг | 400 мкг | 7.4% | 10% | 1349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 8.1% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.4 мг | 90 мг | 57.1% | 77.5% | 175 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 10.3% | 1323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 4.6% | 2953 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.107 мкг | 50 мкг | 14.2% | 19.3% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 21.4% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9565 мг | 20 мг | 9.8% | 13.3% | 1022 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.25 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.4% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 47.35 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.4% | 2112 г |
| Магний, Mg | 22.82 мг | 400 мг | 5.7% | 7.7% | 1753 г |
| Натрий, Na | 97.29 мг | 1300 мг | 7.5% | 10.2% | 1336 г |
| Сера, S | 62.13 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.4% | 1610 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 17.9% | 758 г |
| Хлор, Cl | 63.4 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.8% | 3628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 12.8% | 1062 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 6.8% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 4.57 мкг | 10 мкг | 45.7% | 62% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 11.1% | 1218 г |
| Медь, Cu | 82.75 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.3% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 3.024 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.8% | 2315 г |
| Никель, Ni | 1.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.553 мкг | 55 мкг | 21% | 28.5% | 476 г |
| Фтор, F | 22.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17881 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.3% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.6546 мг | 12 мг | 5.5% | 7.5% | 1833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.74 г | min 16.8 г | 10.4% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной омлет составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».