| Курица, 1 категории (Варка) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 165 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 20 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Сыр пошехонский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.9 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 4.5% | 644 г |
| Жиры | 31.5 г | 56 г | 56.3% | 16.3% | 178 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.2 мкг | 900 мкг | 12.9% | 3.7% | 775 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 3% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 92.98 мг | 500 мг | 18.6% | 5.4% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 3.6% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 3.3% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.84 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 2.9% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.63 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.8% | 1587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.824 мг | 15 мг | 65.5% | 18.9% | 153 г |
| Витамин Н, биотин | 8.364 мкг | 50 мкг | 16.7% | 4.8% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7138 мг | 20 мг | 28.6% | 8.3% | 350 г |
| Ниацин | 1.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.6 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.7% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 114.19 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.3% | 876 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 1.6% | 1766 г |
| Натрий, Na | 263.17 мг | 1300 мг | 20.2% | 5.8% | 494 г |
| Сера, S | 126.35 мг | 1000 мг | 12.6% | 3.6% | 791 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 6% | 483 г |
| Хлор, Cl | 64.76 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 2.5% | 1141 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.4% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 6.526 мкг | 10 мкг | 65.3% | 18.9% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 1% | 2747 г |
| Медь, Cu | 62.67 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.8% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 1.54 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Селен, Se | 8.31 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.4% | 662 г |
| Фтор, F | 75.86 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5273 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.2% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 1.0055 мг | 12 мг | 8.4% | 2.4% | 1193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.74 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.601 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.143 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.481 г | min 16.8 г | 56.4% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с черносливом, курицей и грецким орехом составляет 345,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».