| Лук репчатый (Жарка) | 187 г |
| Масло рапсовое | 49 г |
| Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) | 232 г |
| Сметана 10,0% жирности | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 78 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 70 г |
| Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1691 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.3% | 3619 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.8% | 1191 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3% | 5000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.1% | 7087 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.9% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.358 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 16964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 4.4% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 4.7% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 39683 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6127 мг | 20 мг | 3.1% | 4.7% | 3264 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.01 мг | 2500 мг | 1.7% | 2.6% | 5813 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5921 г |
| Кремний, Si | 0.121 мг | 30 мг | 0.4% | 0.6% | 24793 г |
| Магний, Mg | 4.93 мг | 400 мг | 1.2% | 1.8% | 8114 г |
| Натрий, Na | 495.2 мг | 1300 мг | 38.1% | 58% | 263 г |
| Сера, S | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3268 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 4.6% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 469.14 мг | 2300 мг | 20.4% | 31.1% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.23 мг | 18 мг | 1.3% | 2% | 7826 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 19% | 803 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 3.2% | 4831 г |
| Медь, Cu | 26.16 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 4% | 3823 г |
| Молибден, Mo | 2.398 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.2% | 2919 г |
| Никель, Ni | 1.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13924 г |
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6426 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.3% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.275 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | min 16.8 г | 8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.169 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Omacka na testoviny (29.1) составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».