| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 200 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.8% | 679 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 14.5% | 320 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.2 мкг | 900 мкг | 14.6% | 6.8% | 686 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 48.73 мг | 500 мг | 9.7% | 4.5% | 1026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2.9% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.484 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.6% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.3% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.794 мг | 15 мг | 38.6% | 17.9% | 259 г |
| Витамин Н, биотин | 3.721 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.4% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5634 мг | 20 мг | 22.8% | 10.5% | 438 г |
| Ниацин | 1.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.53 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.2% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 113.74 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.3% | 879 г |
| Магний, Mg | 35.11 мг | 400 мг | 8.8% | 4.1% | 1139 г |
| Натрий, Na | 212.71 мг | 1300 мг | 16.4% | 7.6% | 611 г |
| Сера, S | 56.01 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.6% | 1785 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 8.1% | 568 г |
| Хлор, Cl | 48.12 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 3.8% | 1202 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 5.051 мкг | 10 мкг | 50.5% | 23.4% | 198 г |
| Литий, Li | 1.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 3.9% | 1185 г |
| Медь, Cu | 82.28 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.8% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 9.642 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.4% | 726 г |
| Никель, Ni | 3.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.822 мкг | 55 мкг | 10.6% | 4.9% | 945 г |
| Фтор, F | 23.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16750 г |
| Хром, Cr | 11.85 мкг | 50 мкг | 23.7% | 11% | 422 г |
| Цинк, Zn | 1.0358 мг | 12 мг | 8.6% | 4% | 1159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.861 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 1.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.807 г | min 16.8 г | 28.6% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.6% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Мой генерал составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».