| Картофель отварной по 1-206 | 106 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 112 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 55 г |
| горошек Грин Рэй | 76 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, тушеное | 83 г |
| Огурец соленый | 112 г |
оливье с курицей
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.9% | 974 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.3% | 1514 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.8 мкг | 900 мкг | 29% | 27.9% | 345 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.237 мг | 5 мг | 24.7% | 23.8% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 62.83 мг | 500 мг | 12.6% | 12.1% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 7.9% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.676 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.6% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 4.5% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.5% | 2114 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 4.201 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.1% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6344 мг | 20 мг | 8.2% | 7.9% | 1224 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.93 мг | 2500 мг | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4363 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 3.9% | 2452 г |
| Натрий, Na | 288.73 мг | 1300 мг | 22.2% | 21.3% | 450 г |
| Сера, S | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2732 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 10% | 960 г |
| Хлор, Cl | 32.44 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 5.8% | 1676 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.7% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 2.08 мкг | 10 мкг | 20.8% | 20% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 22472 г |
| Медь, Cu | 29.01 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.8% | 3447 г |
| Молибден, Mo | 1.248 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.7% | 5609 г |
| Селен, Se | 10.636 мкг | 55 мкг | 19.3% | 18.6% | 517 г |
| Фтор, F | 11.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.655 мг | 12 мг | 5.5% | 5.3% | 1832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность оливье 2901 составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».