| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Масло оливковое | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мед пчелиный | 21 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 9 г |
| Творог обезжиренный | 200 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 39 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 182 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.2% | 524 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.7% | 1167 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 6.5% | 654 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 109 г | 2273 г | 4.8% | 2.1% | 2085 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.4% | 3136 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 27.59 мг | 500 мг | 5.5% | 2.4% | 1812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.97 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 2.387 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2095 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.671 мг | 20 мг | 3.4% | 1.5% | 2981 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.36 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.8% | 5170 г |
| Кальций, Ca | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9158 г |
| Магний, Mg | 7.44 мг | 400 мг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Натрий, Na | 617.85 мг | 1300 мг | 47.5% | 20.3% | 210 г |
| Сера, S | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3815 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 2.3% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 144.19 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.7% | 1595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 1.5% | 2748 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 4.9% | 874 г |
| Марганец, Mn | 0.2186 мг | 2 мг | 10.9% | 4.7% | 915 г |
| Медь, Cu | 41.22 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.8% | 2426 г |
| Молибден, Mo | 1.741 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.1% | 4021 г |
| Селен, Se | 3.489 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.7% | 1576 г |
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27379 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2881 мг | 12 мг | 2.4% | 1% | 4165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.748 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | min 16.8 г | 14.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки хлебные составляет 233,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».