| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 960 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 480 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 275 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 150 г |
каша гречневая со свининой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.9% | 778 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.8% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.6% | 714 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 8.9% | 778 г |
| бета Каротин | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 9.6% | 720 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 21.67 мг | 500 мг | 4.3% | 3% | 2307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.7% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.186 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.6% | 4306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.33 мг | 15 мг | 15.5% | 10.7% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9054 мг | 20 мг | 14.5% | 10% | 688 г |
| Ниацин | 1.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.19 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.9% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Кремний, Si | 15.42 мг | 30 мг | 51.4% | 35.4% | 195 г |
| Магний, Mg | 53.96 мг | 400 мг | 13.5% | 9.3% | 741 г |
| Натрий, Na | 17.84 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7287 г |
| Сера, S | 90.55 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.3% | 1104 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 10.9% | 633 г |
| Хлор, Cl | 29.61 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 4.17 мкг | 10 мкг | 41.7% | 28.7% | 240 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3551 мг | 2 мг | 17.8% | 12.3% | 563 г |
| Медь, Cu | 173.24 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 11.9% | 577 г |
| Молибден, Mo | 10.817 мкг | 70 мкг | 15.5% | 10.7% | 647 г |
| Никель, Ni | 7.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.621 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2% | 3393 г |
| Титан, Ti | 6.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.93 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5268 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.3% | 942 г |
| Цинк, Zn | 1.1264 мг | 12 мг | 9.4% | 6.5% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.801 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая со свининой составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».