| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Козлятина | 257 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 300 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 15.5% | 521 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.9% | 1176 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 8.1% | 1002 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 8.7% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.6% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 15.7% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.405 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.726 мкг | 3 мкг | 24.2% | 19.6% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 7.6% | 1060 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.679 мг | 15 мг | 11.2% | 9.1% | 893 г |
| Витамин Н, биотин | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0537 мг | 20 мг | 15.3% | 12.4% | 655 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.57 мг | 2500 мг | 20.4% | 16.5% | 491 г |
| Кальций, Ca | 32.85 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3044 г |
| Кремний, Si | 5.622 мг | 30 мг | 18.7% | 15.1% | 534 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2191 г |
| Натрий, Na | 56.5 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.5% | 2301 г |
| Сера, S | 157.38 мг | 1000 мг | 15.7% | 12.7% | 635 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 15% | 537 г |
| Хлор, Cl | 49.18 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.697 мг | 18 мг | 15% | 12.1% | 667 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 5.928 мкг | 10 мкг | 59.3% | 48% | 169 г |
| Литий, Li | 21.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2139 мг | 2 мг | 10.7% | 8.7% | 935 г |
| Медь, Cu | 270.16 мкг | 1000 мкг | 27% | 21.8% | 370 г |
| Молибден, Mo | 6.457 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.4% | 1084 г |
| Никель, Ni | 11.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.728 мкг | 55 мкг | 12.2% | 9.9% | 817 г |
| Фтор, F | 21.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18536 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 9.8% | 826 г |
| Цинк, Zn | 2.9387 мг | 12 мг | 24.5% | 19.8% | 408 г |
| Цирконий, Zr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лизин | 1.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.742 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.257 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность подлив для макарон составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».