| Яйцо куриное | 95 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 6.8% | 869 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.2% | 1131 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 91.55 мг | 500 мг | 18.3% | 10.9% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 6.3% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.462 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 2.1% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.9% | 1543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 2.8% | 2149 г |
| Витамин Н, биотин | 6.908 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.2% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1723 мг | 20 мг | 10.9% | 6.5% | 921 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.48 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.2% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 37.62 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2658 г |
| Кремний, Si | 1.231 мг | 30 мг | 4.1% | 2.4% | 2437 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3203 г |
| Натрий, Na | 52.71 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.4% | 2466 г |
| Сера, S | 77.2 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.6% | 1295 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 7% | 848 г |
| Хлор, Cl | 62.52 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.786 мг | 18 мг | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.1% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 3.797 мкг | 10 мкг | 38% | 22.6% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Медь, Cu | 89.98 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 7.908 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.7% | 885 г |
| Никель, Ni | 5.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.389 мкг | 55 мкг | 20.7% | 12.3% | 483 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14733 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.9% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.6229 мг | 12 мг | 5.2% | 3.1% | 1926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог яблочный с пш.мукой составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».