| Бульон мясной прозрачный | 1700 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 430 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 160 г |
| Картофель (Варка без слива) | 290 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 14.2% | 1434 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.1% | 3294 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 109 г | 2273 г | 4.8% | 9.7% | 2085 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.6 мкг | 900 мкг | 21.6% | 43.7% | 462 г |
| бета Каротин | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 35% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 16.4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.7% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.78 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.4% | 8368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 8.5% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 10.7% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 21.7% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3984 мг | 20 мг | 12% | 24.3% | 834 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.51 мг | 2500 мг | 8.1% | 16.4% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 17.34 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5767 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 7.5% | 2736 г |
| Натрий, Na | 25.97 мг | 1300 мг | 2% | 4% | 5006 г |
| Сера, S | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4158 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 16.4% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 20.88 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 11015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 11.9% | 1705 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.3% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 1.706 мкг | 10 мкг | 17.1% | 34.6% | 586 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 6.9% | 2972 г |
| Медь, Cu | 44.11 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 8.9% | 2267 г |
| Молибден, Mo | 4.313 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.6% | 1623 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 63953 г |
| Фтор, F | 12.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31274 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10.3% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.3189 мг | 12 мг | 2.7% | 5.5% | 3763 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп на говяжьем бульоне составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».