| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 43 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 31 г |
| Масло оливковое | 60 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 650 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.1% | 3040 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.8% | 675 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 41.3 мг | 500 мг | 8.3% | 7.7% | 1211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 14.7% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.943 мкг | 400 мкг | 5% | 4.7% | 2006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.46 мг | 90 мг | 35% | 32.6% | 286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.217 мг | 15 мг | 8.1% | 7.5% | 1233 г |
| Витамин Н, биотин | 1.697 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.2% | 2946 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 10.7% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2173 мг | 20 мг | 6.1% | 5.7% | 1643 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.84 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.8% | 2455 г |
| Кальций, Ca | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5325 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 3.1% | 3019 г |
| Натрий, Na | 35.39 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.5% | 3673 г |
| Сера, S | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9294 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 4.6% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 9.93 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 6.3% | 1478 г |
| Медь, Cu | 39.32 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.6% | 2543 г |
| Молибден, Mo | 0.229 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 30568 г |
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.519 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10597 г |
| Стронций, Sr | 8.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53262 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.2552 мг | 12 мг | 2.1% | 2% | 4702 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.338 г | min 16.8 г | 31.8% | 29.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в сухарях с белком составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».