| Кефир 1% | 73 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Vegeta Приправа для рыбы | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Камбала дальневосточная (Жарка) | 756 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 22.8% | 429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.9% | 5143 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8.7% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.879 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.445 мкг | 3 мкг | 48.2% | 47.1% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.204 мг | 15 мг | 8% | 7.8% | 1246 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9506 мг | 20 мг | 29.8% | 29.1% | 336 г |
| Ниацин | 1.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.75 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.4% | 944 г |
| Кальций, Ca | 52.6 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.2% | 1901 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 8.1% | 1212 г |
| Натрий, Na | 139.87 мг | 1300 мг | 10.8% | 10.6% | 929 г |
| Сера, S | 3.54 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 28249 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 19.2% | 511 г |
| Хлор, Cl | 104.51 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.4% | 2201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 4.8% | 2032 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Марганец, Mn | 0.0015 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 133333 г |
| Медь, Cu | 1.54 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Молибден, Mo | 0.733 мкг | 70 мкг | 1% | 1% | 9550 г |
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24444 г |
| Фтор, F | 2.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 177778 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.046 мг | 12 мг | 0.4% | 0.4% | 26087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность камбала в кефирной заправке составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».