| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 300 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 30 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 175 г |
| Мед пчелиный | 85 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 403.3 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.3% | 1101 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 10.1% | 245 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 4.8% | 518 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 7.2% | 345 г |
| Вода | 26.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.2 мкг | 900 мкг | 19.1% | 4.7% | 523 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 2.6% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 43.9 мг | 500 мг | 8.8% | 2.2% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 1.2% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.099 мкг | 400 мкг | 6.8% | 1.7% | 1476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 0.7% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 1.9% | 1340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.318 мг | 15 мг | 8.8% | 2.2% | 1138 г |
| Витамин Н, биотин | 4.969 мкг | 50 мкг | 9.9% | 2.5% | 1006 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1372 мг | 20 мг | 10.7% | 2.7% | 936 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.72 мг | 2500 мг | 8.2% | 2% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 36.77 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.9% | 2720 г |
| Магний, Mg | 31.59 мг | 400 мг | 7.9% | 2% | 1266 г |
| Натрий, Na | 432.31 мг | 1300 мг | 33.3% | 8.3% | 301 г |
| Сера, S | 66.43 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.6% | 1505 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 4.3% | 583 г |
| Хлор, Cl | 314.54 мг | 2300 мг | 13.7% | 3.4% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.359 мг | 18 мг | 13.1% | 3.2% | 763 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.9% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 4.6% | 537 г |
| Марганец, Mn | 0.6505 мг | 2 мг | 32.5% | 8.1% | 307 г |
| Медь, Cu | 135.28 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 3.3% | 739 г |
| Молибден, Mo | 4.626 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.6% | 1513 г |
| Селен, Se | 5.545 мкг | 55 мкг | 10.1% | 2.5% | 992 г |
| Фтор, F | 41.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9695 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.8375 мг | 12 мг | 7% | 1.7% | 1433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.342 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.184 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.479 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.083 г | min 16.8 г | 42.2% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из ржаной муки, масла, яйца и меда составляет 403,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».