| Сыворотка, кислая | 315 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 660 г |
| Масло подсолнечное | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 695 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.5% | 589 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5% | 875 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7563 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 31.61 мг | 500 мг | 6.3% | 2.8% | 1582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 2.8% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.185 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 8.2% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.96 мг | 15 мг | 19.7% | 8.7% | 507 г |
| Витамин Н, биотин | 4.362 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.8% | 1146 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8263 мг | 20 мг | 14.1% | 6.2% | 708 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.09 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2048 г |
| Кальций, Ca | 70.78 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.1% | 1413 г |
| Кремний, Si | 1.635 мг | 30 мг | 5.5% | 2.4% | 1835 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2384 г |
| Натрий, Na | 30.58 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4251 г |
| Сера, S | 119.21 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.2% | 839 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 6.8% | 649 г |
| Хлор, Cl | 57.41 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 4006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2647 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.725 мкг | 10 мкг | 17.3% | 7.6% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.2374 мг | 2 мг | 11.9% | 5.2% | 842 г |
| Медь, Cu | 67.17 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 8.276 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.2% | 846 г |
| Никель, Ni | 0.899 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.366 мкг | 55 мкг | 27.9% | 12.3% | 358 г |
| Титан, Ti | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17361 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.5398 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.982 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.987 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | min 16.8 г | 8.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность плацинды составляет 226,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».