| Печень куриная (Тушение) | 650 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 600 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 140 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 13.3% | 452 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9098.4 мкг | 900 мкг | 1010.9% | 607.9% | 10 г |
| Ретинол | 7.373 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.637 мг | 5 мг | 32.7% | 19.7% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 12.7% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.762 мг | 1.8 мг | 97.9% | 58.9% | 102 г |
| Витамин В4, холин | 365.8 мг | 500 мг | 73.2% | 44% | 137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.986 мг | 5 мг | 59.7% | 35.9% | 167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.759 мг | 2 мг | 38% | 22.9% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 218.825 мкг | 400 мкг | 54.7% | 32.9% | 183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 33.725 мкг | 3 мкг | 1124.2% | 676% | 9 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 4.6% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 42.616 мкг | 50 мкг | 85.2% | 51.2% | 117 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0915 мг | 20 мг | 60.5% | 36.4% | 165 г |
| Ниацин | 8.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.35 мг | 2500 мг | 11.7% | 7% | 855 г |
| Кальций, Ca | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 3.7% | 1627 г |
| Натрий, Na | 249.91 мг | 1300 мг | 19.2% | 11.5% | 520 г |
| Сера, S | 211.79 мг | 1000 мг | 21.2% | 12.7% | 472 г |
| Фосфор, P | 260.4 мг | 800 мг | 32.6% | 19.6% | 307 г |
| Хлор, Cl | 305.98 мг | 2300 мг | 13.3% | 8% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.95 мг | 18 мг | 60.8% | 36.6% | 164 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 16.604 мкг | 10 мкг | 166% | 99.8% | 60 г |
| Литий, Li | 0.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3301 мг | 2 мг | 16.5% | 9.9% | 606 г |
| Медь, Cu | 1842.23 мкг | 1000 мкг | 184.2% | 110.8% | 54 г |
| Молибден, Mo | 75.242 мкг | 70 мкг | 107.5% | 64.6% | 93 г |
| Никель, Ni | 27.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.771 мкг | 55 мкг | 77.8% | 46.8% | 129 г |
| Фтор, F | 105.08 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3807 г |
| Хром, Cr | 18.42 мкг | 50 мкг | 36.8% | 22.1% | 271 г |
| Цинк, Zn | 5.4161 мг | 12 мг | 45.1% | 27.1% | 222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.048 г | ~ | |||
| Валин | 1.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.569 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.608 г | ~ | |||
| Лизин | 1.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.873 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 1.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.919 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.924 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.119 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.93 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | min 16.8 г | 15.5% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет дубль составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».