Мой здоровый рацион

Рецепт компот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты компот

Крыжовник (Варка без слива) 300 г
Смородина красная (Варка без слива) 300 г
Малина (Варка без слива) 200 г
Смородина черная (Варка без слива) 200 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "компот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.3 ккал 1684 ккал 0.5% 6% 20289 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 1.2% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.4% 56000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 8.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 42.2% 2857 г
Вода 96.9 г 2273 г 4.3% 51.8% 2346 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 7.2% 15789 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 8.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 2.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 3.6% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 7.2% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 10.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.931 мкг 400 мкг 0.2% 2.4% 42965 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 66.3% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 9.6% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 8.4% 15337 г
Витамин РР, НЭ 0.087 мг 20 мг 0.4% 4.8% 22989 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.18 мг 2500 мг 2.2% 26.5% 4531 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 12% 9960 г
Магний, Mg 4.35 мг 400 мг 1.1% 13.3% 9195 г
Натрий, Na 5.06 мг 1300 мг 0.4% 4.8% 25692 г
Сера, S 2.63 мг 1000 мг 0.3% 3.6% 38023 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 9.6% 13115 г
Хлор, Cl 2.61 мг 2300 мг 0.1% 1.2% 88123 г
Микроэлементы
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 13.3% 9045 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 1.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 28.9% 4115 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 26.5% 4505 г
Медь, Cu 20.53 мкг 1000 мкг 2.1% 25.3% 4871 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 39.8% 3033 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Фтор, F 82.51 мкг 4000 мкг 2.1% 25.3% 4848 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 1.2% 83333 г
Цинк, Zn 0.0188 мг 12 мг 0.2% 2.4% 63830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~

Энергетическая ценность компот составляет 8,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».