| Яйцо куриное | 67 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 7.8% | 521 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.2% | 496 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 3.9% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4510 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 53.55 мг | 500 мг | 10.7% | 4.4% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.829 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.5% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.247 мг | 15 мг | 21.6% | 8.8% | 462 г |
| Витамин Н, биотин | 3.905 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.2% | 1280 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2109 мг | 20 мг | 16.1% | 6.6% | 623 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.78 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.7% | 2363 г |
| Кальций, Ca | 101.06 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.1% | 990 г |
| Кремний, Si | 0.39 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 2% | 2008 г |
| Натрий, Na | 346.88 мг | 1300 мг | 26.7% | 10.9% | 375 г |
| Сера, S | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2372 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 8.3% | 490 г |
| Хлор, Cl | 495.38 мг | 2300 мг | 21.5% | 8.8% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 2.2% | 1858 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 8.8% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 3.1% | 1312 г |
| Медь, Cu | 39.93 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.6% | 2504 г |
| Молибден, Mo | 3.966 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
| Никель, Ni | 1.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.296 мкг | 55 мкг | 11.4% | 4.6% | 874 г |
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41797 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.329 мг | 12 мг | 2.7% | 1.1% | 3647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.41 г | min 16.8 г | 14.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 245,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».