| Морковь, красная (Припускание) | 121 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 65 г |
| куриная грудка отварная | 152 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 251 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| куриный бульон ролтон | 7 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло подсолнечное | 37 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.8% | 598 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 7.7% | 533 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 4.7% | 880 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 10.8% | 377 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8419 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.6 мкг | 900 мкг | 43.3% | 17.7% | 231 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.208 мг | 5 мг | 44.2% | 18.1% | 226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.9% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.816 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.8% | 2245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.043 мг | 15 мг | 20.3% | 8.3% | 493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1398 мг | 20 мг | 15.7% | 6.4% | 637 г |
| Ниацин | 1.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.77 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.6% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3120 г |
| Кремний, Si | 32.323 мг | 30 мг | 107.7% | 44% | 93 г |
| Магний, Mg | 89.04 мг | 400 мг | 22.3% | 9.1% | 449 г |
| Натрий, Na | 1237.76 мг | 1300 мг | 95.2% | 38.9% | 105 г |
| Сера, S | 47.86 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2089 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 7.1% | 578 г |
| Хлор, Cl | 1913.69 мг | 2300 мг | 83.2% | 34% | 120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.063 мг | 18 мг | 17% | 7% | 588 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.231 мкг | 10 мкг | 22.3% | 9.1% | 448 г |
| Литий, Li | 1.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6745 мг | 2 мг | 33.7% | 13.8% | 297 г |
| Медь, Cu | 275.86 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 11.3% | 363 г |
| Молибден, Mo | 17.225 мкг | 70 мкг | 24.6% | 10.1% | 406 г |
| Никель, Ni | 4.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.331 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.5% | 1651 г |
| Титан, Ti | 13.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32310 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.9452 мг | 12 мг | 7.9% | 3.2% | 1270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.705 г | min 16.8 г | 16.1% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка по-флотски с куриной грудкой составляет 244,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».