Мой здоровый рацион

Рецепт Бутербродная крем-паста из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутербродная крем-паста из тунца

Лук репчатый (Жарка) 49 г
Масло подсолнечное 3 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 77 г
Тунец натуральный. Консервы 107 г
Оливки. Консервы 9 г
Сметана 10,0% жирности 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутербродная крем-паста из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.8% 585 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.3% 789 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 13.3% 609 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 11.8% 687 г
Витамин В4, холин 145.13 мг 500 мг 29% 23.5% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.242 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12338 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 5.5% 1473 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30488 г
Витамин РР, НЭ 6.661 мг 20 мг 33.3% 26.9% 300 г
Ниацин 4.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.1 мг 2500 мг 8.2% 6.6% 1225 г
Кальций, Ca 43.61 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2293 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 4.6% 1753 г
Натрий, Na 497.33 мг 1300 мг 38.3% 31% 261 г
Сера, S 140.45 мг 1000 мг 14% 11.3% 712 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 17.2% 469 г
Хлор, Cl 46.63 мг 2300 мг 2% 1.6% 4932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 7% 1156 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 4.918 мкг 10 мкг 49.2% 39.8% 203 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2% 3960 г
Медь, Cu 47.88 мкг 1000 мкг 4.8% 3.9% 2089 г
Молибден, Mo 0.572 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12238 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Рубидий, Rb 86.7 мкг ~
Фтор, F 5.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70796 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 7% 1144 г
Цинк, Zn 0.1548 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Бутербродная крем-паста из тунца составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».