| Кабачок (Припускание) | 600 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 600 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 19.3% | 905 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.4% | 7000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13% | 1333 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 5.2% | 3297 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 26.55 мг | 500 мг | 5.3% | 9.2% | 1883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 11.3% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 26.6% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.983 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.4% | 2670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 12% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 10.2% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 3.616 мкг | 50 мкг | 7.2% | 12.5% | 1383 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3593 мг | 20 мг | 21.8% | 37.8% | 459 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.55 мг | 2500 мг | 11.3% | 19.6% | 882 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5241 г |
| Магний, Mg | 35.97 мг | 400 мг | 9% | 15.6% | 1112 г |
| Натрий, Na | 155.65 мг | 1300 мг | 12% | 20.8% | 835 г |
| Сера, S | 71.15 мг | 1000 мг | 7.1% | 12.3% | 1405 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 15.8% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 252.61 мг | 2300 мг | 11% | 19.1% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 7.8% | 2236 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 3.5% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 4.731 мкг | 10 мкг | 47.3% | 82.1% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 9.2% | 1890 г |
| Медь, Cu | 84.94 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 14.8% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 4.52 мкг | 70 мкг | 6.5% | 11.3% | 1549 г |
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 28061 г |
| Фтор, F | 64.46 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6205 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.8% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.8454 мг | 12 мг | 7% | 12.2% | 1419 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».