Мой здоровый рацион

Рецепт Красное мясо циплят бройлеров тушеное в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Красное мясо циплят бройлеров тушеное в сметане

Красное мясо циплят бройлеров (без кости) 1879 г
Сметана 10% "Продукт здоровой жизни" 200 г
Горчица 31 г
Чеснок сухой молотый "Трапеза" 1 г
Лук репчатый 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красное мясо циплят бройлеров тушеное в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 22.5% 402 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 31.6% 286 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.301 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 132890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин РР, НЭ 0.0167 мг 20 мг 0.1% 0.1% 119760 г
Макроэлементы
Калий, K 5.86 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 42662 г
Кальций, Ca 1.04 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 0.1% 85106 г
Натрий, Na 0.13 мг 1300 мг 1000000 г
Сера, S 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45872 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 0.2% 42105 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Бор, B 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5988 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Медь, Cu 2.85 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 35088 г
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0285 мг 12 мг 0.2% 0.2% 42105 г

Энергетическая ценность Красное мясо циплят бройлеров тушеное в сметане составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».