Мой здоровый рацион

Рецепт Лааатэ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лааатэ

Молоко стерилизованное 3,5% жирности 220 г
Кофе дома сваренный 60 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лааатэ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.4% 2815 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.5% 1750 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.6% 3221 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 3.1% 4762 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Криптоксантин 0.61 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 9.9% 1525 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.4% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин В9, фолаты 3.384 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 11820 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.9% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15625 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9517 мг 20 мг 4.8% 7.2% 2102 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.61 мг 2500 мг 5.8% 8.7% 1729 г
Кальций, Ca 112.83 мг 1000 мг 11.3% 16.9% 886 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 5.4% 2753 г
Натрий, Na 44.13 мг 1300 мг 3.4% 5.1% 2946 г
Сера, S 3.75 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26667 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 15.3% 985 г
Хлор, Cl 86.94 мг 2300 мг 3.8% 5.7% 2646 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 1.5% 10345 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 7% 2122 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 11.5% 1294 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.6% 2299 г
Медь, Cu 12.19 мкг 1000 мкг 1.2% 1.8% 8203 г
Молибден, Mo 3.729 мкг 70 мкг 5.3% 7.9% 1877 г
Олово, Sn 11.19 мкг ~
Селен, Se 0.913 мкг 55 мкг 1.7% 2.5% 6024 г
Фтор, F 35.61 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11233 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 4.5% 3354 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.05 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 1.492 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лааатэ составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов