| Масло подсолнечное | 13 г |
| Свинина,плечевая чать, мясо с жиром,без костей, жареная | 528 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 120 г |
| майонез Махеев салатный | 180 г |
| Сыр колбасный особый вкус /Юговскойкомбинат/ | 84 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 13.1% | 475 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.6% | 583 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4363 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.61 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 16.2% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8.6% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 59.45 мг | 500 мг | 11.9% | 7.4% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 6.9% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 10.5% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.935 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8.2% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 2.8% | 2168 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4579 мг | 20 мг | 17.3% | 10.7% | 578 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.07 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.4% | 958 г |
| Кальций, Ca | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6812 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2187 г |
| Натрий, Na | 605.74 мг | 1300 мг | 46.6% | 28.9% | 215 г |
| Сера, S | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8439 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 11.1% | 557 г |
| Хлор, Cl | 898.01 мг | 2300 мг | 39% | 24.1% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 1982 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 9.5% | 652 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| Медь, Cu | 83.05 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.1% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 2.47 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.2% | 2834 г |
| Никель, Ni | 1.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.2 мкг | 55 мкг | 25.8% | 16% | 387 г |
| Фтор, F | 6.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64830 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.5734 мг | 12 мг | 13.1% | 8.1% | 763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.946 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.831 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.274 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо по-гусарски составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».