Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрые щи из банок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрые щи из банок

Бульон из кур или индеек прозрачный 700 г
Вода 650 г
Салат из капусты "Щи" 490 г
Свекольная заправка для борща 250 г
Фасоль, отвар из-под тушеной фасоли кидни 200 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 200 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 460 г
Аджика перечная грузинская 15 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрые щи из банок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.9% 1583 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.9% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 6.3% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 18.5% 846 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 15.5% 1014 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.299 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4820 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 7.4% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 8.9% 1769 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.637 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7849 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 8.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.7463 мг 20 мг 13.7% 21.5% 728 г
Ниацин 1.081 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.87 мг 2500 мг 6.3% 9.9% 1584 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 6028 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 6% 2626 г
Натрий, Na 149.03 мг 1300 мг 11.5% 18.1% 872 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6892 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 10.5% 1490 г
Хлор, Cl 201.66 мг 2300 мг 8.8% 13.8% 1141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 7.1% 2230 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Кобальт, Co 2.974 мкг 10 мкг 29.7% 46.6% 336 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 7.1% 2200 г
Медь, Cu 61.99 мкг 1000 мкг 6.2% 9.7% 1613 г
Молибден, Mo 4.071 мкг 70 мкг 5.8% 9.1% 1719 г
Никель, Ni 3.173 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26829 г
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12074 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 17.6% 890 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 6% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.107 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Быстрые щи из банок составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».