| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Перец сладкий | 90 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.1% | 2545 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.9% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 31.8% | 812 г |
| бета Каротин | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 35.7% | 727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 8.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 1.8% | 13928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 5.2% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 19.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.874 мкг | 400 мкг | 6.2% | 16% | 1608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.83 мг | 90 мг | 73.1% | 188.9% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.198 мг | 15 мг | 8% | 20.7% | 1252 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 27.6% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6781 мг | 20 мг | 3.4% | 8.8% | 2949 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.9 мг | 2500 мг | 9.8% | 25.3% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 36.73 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.6% | 2723 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 9% | 2880 г |
| Натрий, Na | 246.43 мг | 1300 мг | 19% | 49.1% | 528 г |
| Сера, S | 3.02 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 33113 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 8.3% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 14.32 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 16061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 8.3% | 3169 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 39% | 663 г |
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 10.6% | 2413 г |
| Медь, Cu | 36.68 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 9.6% | 2726 г |
| Молибден, Mo | 1.759 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.5% | 3980 г |
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 21912 г |
| Фтор, F | 5.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 79523 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.108 мг | 12 мг | 0.9% | 2.3% | 11111 г |
Энергетическая ценность Салат "Две капусты" составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».