Мой здоровый рацион

Рецепт каша геркулес с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша геркулес с изюмом

Крупа овсяная 80 г
Изюм 30 г
Сахар песок 10 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулес с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.6 ккал 1684 ккал 21.4% 6% 468 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3% 916 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.1% 549 г
Углеводы 59.6 г 219 г 27.2% 7.6% 367 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 6.8% 408 г
Вода 8.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 26430 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 1.6% 1793 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.348 мг 1.5 мг 23.2% 6.5% 431 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.4% 1915 г
Витамин В4, холин 57.85 мг 500 мг 11.6% 3.2% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 3.1% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 17.846 мкг 400 мкг 4.5% 1.3% 2241 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 2.1% 1336 г
Витамин Н, биотин 12.308 мкг 50 мкг 24.6% 6.8% 406 г
Витамин РР, НЭ 2.888 мг 20 мг 14.4% 4% 693 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.62 мг 2500 мг 16.9% 4.7% 592 г
Кальций, Ca 59 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1695 г
Кремний, Si 26.462 мг 30 мг 88.2% 24.5% 113 г
Магний, Mg 81.08 мг 400 мг 20.3% 5.6% 493 г
Натрий, Na 49.15 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2645 г
Сера, S 50.23 мг 1000 мг 5% 1.4% 1991 г
Фосфор, P 246 мг 800 мг 30.8% 8.6% 325 г
Хлор, Cl 43.08 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.8 мкг ~
Железо, Fe 3.131 мг 18 мг 17.4% 4.8% 575 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5415 г
Кобальт, Co 4.123 мкг 10 мкг 41.2% 11.5% 243 г
Марганец, Mn 3.1077 мг 2 мг 155.4% 43.2% 64 г
Медь, Cu 307.69 мкг 1000 мкг 30.8% 8.6% 325 г
Молибден, Mo 23.815 мкг 70 мкг 34% 9.5% 294 г
Никель, Ni 29.723 мкг ~
Фтор, F 51.69 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7738 г
Цинк, Zn 1.6492 мг 12 мг 13.7% 3.8% 728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.945 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.288 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.597 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.304 г min 16.8 г 19.7% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.979 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность каша геркулес с изюмом составляет 359,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».