| Красноглазка (Припускание) | 420 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 45 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 18.4% | 422 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.6% | 1018 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.9 мкг | 900 мкг | 24.8% | 19.3% | 404 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 18.9% | 412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.819 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 5.3% | 1472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3793 мг | 20 мг | 26.9% | 20.9% | 372 г |
| Ниацин | 1.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.56 мг | 2500 мг | 9% | 7% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2628 г |
| Магний, Mg | 33.76 мг | 400 мг | 8.4% | 6.5% | 1185 г |
| Натрий, Na | 85.69 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.1% | 1517 г |
| Сера, S | 184.95 мг | 1000 мг | 18.5% | 14.4% | 541 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 11% | 709 г |
| Хлор, Cl | 149.84 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.1% | 1535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Йод, I | 44.97 мкг | 150 мкг | 30% | 23.3% | 334 г |
| Кобальт, Co | 18.351 мкг | 10 мкг | 183.5% | 142.7% | 54 г |
| Литий, Li | 0.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 2999 г |
| Медь, Cu | 80.11 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.2% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 3.574 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4% | 1959 г |
| Никель, Ni | 5.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 387.22 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 7.5% | 1033 г |
| Хром, Cr | 49.34 мкг | 50 мкг | 98.7% | 76.7% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.7069 мг | 12 мг | 5.9% | 4.6% | 1698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.807 г | ~ | |||
| Валин | 1.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.564 г | ~ | |||
| Лизин | 1.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 0.856 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.91 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 1.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.99 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.882 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 60.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.536 г | ~ |
Энергетическая ценность Красноглазка в духовке составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».